華人坐月子的原理傳承自老祖宗的智慧。女性從懷孕開始,子宮隨著胎兒的成長而撐大,內臟受到胎兒壓迫,在過程當中身心都產生極大的生理變化,懷胎十月后必須經歷的過程。坐月子的原理,就是借由產后飲食的補養(yǎng),讓身體休養(yǎng)生息,調整體質來維持健康。產后婦女應重視并把握調養(yǎng)機會,正確的坐月子,可以讓產婦調解生理機能,越生越健康,越生越美麗。
由于分娩耗血傷氣,產婦氣血虛弱,體力疲乏,千萬不要急于進補,否則會弄巧成拙,不然進步不成,反而造成負擔,越補產婦越感疲累。又因剛生產完畢,臟腑功能尚未完全恢復,食材得選擇以質地細致,容易消化吸收,烹調盡量軟爛,避免造成腸胃負擔。
營養(yǎng)素補充:鐵質及葉酸
經過10天的代謝及整腸調補后,產婦的體能已全面復原,則進入第二階段的飲食調理。懷孕期間,由于需要支撐胎兒,孕婦的腰骨需承受極大的負擔及損傷,又于分娩的過程中,因骨盆撐開而造成各骨關節(jié)的移位,在體力元氣恢復后的第二階段,須以食療壯腰補腎,否則日后則常為腰骨酸痛的苦而煩惱。
此外,在經過產后3-7天母乳哺喂的適應及磨合,此時乳腺也確定暢通,另一個飲食調理的重點就是提升母乳的質和量。
營養(yǎng)素補充:鈣質及膠質
歷經前段的代謝與修復,產婦此時惡露幾乎已干凈,全身酸痛減輕,傷口愈合完全,輕觸表面已不疼痛,乳汁分泌暢通且足夠,身體機能大致復原。休養(yǎng)生息至此,五臟六腑方能吸收較滋補的強效補品,可開始進食大補元氣的湯方。
此階段則應特選適合產婦體質的優(yōu)質蛋白質,且補充兼具修復與收縮細胞的維生素E、B群的食材來相互搭配,在月子調養(yǎng)的最后階段讓產婦達到完美回春的效能。
營養(yǎng)素補充:優(yōu)質蛋白質、維生素E、B群
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